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Bar de Dallas en la avenida Henderson cocina un nuevo pop-up temático de “Breaking Bad”

El bar de Dallas The Whippersnapper llega al 2021 con un nuevo y divertido pop-up kitsch basado en otra serie de televisión: Breaking Bad.

El bar de la avenida Henderson se ha hecho conocido por albergar pop-ups temporales con un tema de un programa de televisión. Breaking Bad es un drama criminal del neo-oeste americano ambientado en Albuquerque que cuenta la historia del profesor de química de la escuela secundaria Walter White y su compañero, el ex-alumno Jesse Pinkman, que producen y distribuyen Blue Sky, la notoriamente potente y 99,1% de cristal de metanfetamina químicamente pura.

De acuerdo con un comunicado, el pop-up presentará bebidas y alimentos temáticos de “Los Pollos Hermanos”, el restaurante ficticio de comida rápida de pollo que se destaca en el show, así como entretenimiento nocturno, experiencias interactivas y murales temáticos de artistas locales.

Escena de Breaking Bad

Los cócteles incluyen el Capitán Cook con vodka de pimienta, jarabe de piña, jugo de limón, jugo de naranja y curacao azul; y el Walter White con bourbon de Knob Creek, bitters, azúcar y cáscara de naranja.

El menú de comida incluye pollo, sándwich de pollo frito, una “Heisenburger” con cheddar, y un lado mixto de tater tots y papas fritas, que puede ser cubierto con opciones como queso, aceite de parmesano, chile y queso, o con queso, cebolla, jalapeño y tomate.

También habrá una estación de fotos con personajes disfrazados de “Breaking Bad”.

El bar estará cerrado por renovaciones el 10 de enero y el nuevo pop-up debutará el 14 de enero. Funcionará hasta el 6 de marzo, y estará abierto de miércoles a sábado, de 6 pm a 2 am.

El copropietario del bar, Phil Schanbaum, dice que continúa una tradición que iniciaron en 2019.

Los temas anteriores han tenido un éxito abrumador y creemos que sería bueno empezar el 2021 con una nota positiva.

Phil Schanbaum, copropietario del bar Phil Schanbaum

Schanbaum y sus socios en This & That Hospitality, que también son dueños de High Fives, Tiny Victories, Ferris Wheelers, Alice y Dibs on Victory, han tenido un gran éxito con los anteriores pop-ups temáticos de cultura pop, incluyendo su primer pop-up temático, llamado The Drunken Clam, creado a partir del programa de televisión Family Guy, y su recreación en 2020 del programa de televisión The Office.

Schanbaum dice que Breaking Bad es una gran fuente de material.

Este tema funciona bien considerando que siempre animamos a nuestros invitados a disfrazarse, pero esta vez se requiere la máscara como en todos los laboratorios de cocina química.

Phil Schanbaum

Observarán los protocolos de COVID-19 con la entrada por orden de llegada y los límites de tiempo sugeridos de 90 minutos. Se requerirán máscaras, estaciones de saneamiento en su lugar, y se cumplirán y superarán todos los protocolos del CDC así como los requisitos del gobierno. Se aceptarán reservaciones después de las 10 pm para las zonas de asientos, donde hay un requisito de comida y bebida.

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