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Familias de Texas adoptan diferentes formas para reuniones de Acción de Gracias, a medida que los casos de COVID-19 aumentan

Cajas de pavos apiladas dentro de un congelador en Hirsch’s Meats en Plano son solicitadas rápidamente para las cenas de Acción de Gracias.

Nuestros teléfonos todo el día sin parar. La gente está buscando pavos. No esperaba tanta demanda este año. Pensé que las celebraciones serían más pequeñas. Pero no nos cuesta vender los pavos más grandes.

Gary Hirsch, dueño de carnicería

En Pascua, cuando los casos de COVID-19 estaban aumentando, dice, la gente cancelaba los planes y cancelaba los pedidos de jamón. “Nos quedamos atascados con un montón de producto. La gente no se reunía”, dijo.

La CDC han instado a los estadounidenses a evitar los viajes y a quedarse en casa, ya que el número de infecciones vuelve a aumentar.

Pero, Hirsch dice que los clientes parecen más relajados ahora acerca de las reuniones y han compartido una amplia gama de formas para las vacaciones de Acción de Gracias.

“Tengo algunas personas que dicen que tienen familia que viene. Habrá 14 de ellos. Algunos dicen: ‘No, no lo haremos’. Sólo seremos nosotros dos.'”

Algunos hogares que reducen sus cenas optan por no cocinar.

Central Market informa que se ha visto un aumento significativo en la venta de comidas navideñas listas para calentar.

En Fort Worth, Melissa González suele organizar una gran cena de Acción de Gracias con familiares y amigos.

Estoy como, espera, no sé si sé cómo cocinar un pavo pequeño.

Melissa González, residente de Fort Worth

Este año, su familia se conectará con sus parientes en línea. “Probablemente todavía me darán un pavo de 20 libras”, dijo. González está preparada para muchas sobras.

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