Las familias de Frisco han mantenido en funcionamiento el restaurante y bar mexicano CasaMia durante los últimos meses de la pandemia de COVID-19, dijo el propietario Luis Bencomo.
Hasta ahora, la comunidad ha sido un gran apoyo. Todavía estamos aguantando.
Bencomo.
El restaurante, que según Bencomo sirve una mezcla entre la auténtica comida mexicana y Tex-Mex, también cuenta con un bar de servicio completo y ofrece sus opciones de licores al gusto de la comunidad.
Es un bar de barrio. Tienes buenas bebidas, no demasiadas, pero suficientes para hacerte feliz.
Bencomo.
Las margaritas, hechas con José Cuervo y El Jimador, son las más populares entre los clientes, dijo.
Seguimos mucho de lo que realmente le gusta al vecindario, y eso es lo que pondremos.
Bencomo.
Bencomo dijo que originalmente quería abrir CasaMia en la parte sur del metroplex de Dallas-Fort Worth, pero la popularidad de Frisco en las industrias de deportes y restaurantes le llamó la atención. El restaurante de 2.800 pies cuadrados abrió en Rolater Road en abril de 2019.
Todas las empresas comenzaron a colocar ubicaciones allí. Y luego, vimos a los Cowboys de Dallas moviéndose allí y a los Dallas Stars y FC Dallas también.
Bencomo
Los platos populares del menú de CasaMia incluyen las diversas enchiladas, quesadillas, chimichangas y burritos del restaurante. Las fajitas, específicamente el Trio Fajitas, son un éxito entre los clientes habituales, dijo Bencomo.
Al llegar al restaurante, dijo Bencomo, se puede ver a la mayoría de los clientes con una margarita en la mano, así como con el emblemático Queso de CasaMia, que viene con queso amarillo o blanco, carne molida, pico de gallo y jalapeños.
La hora de la cena es cuando la mayoría de las familias de Frisco vienen a CasaMia, dijo Bencomo. Muchas familias cenan con tanta regularidad como semanalmente, y dijo que eso ha marcado la diferencia en mantener abiertas las puertas del restaurante.
Mientras la comunidad siga haciendo lo que está haciendo para apoyarnos, estaremos allí.
Bencomo.
Restaurante y bar mexicano CasaMia
10935 Rolater Road, Ste. 180, Frisco
972-294-5049
Horario: martes a jueves. 11 a.m.-9 p.m., viernes a sábado. 11 a.m.-9: 30 p.m., dom. 11 a.m.-8: 30 p.m., cerrado los lunes.