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La misión de Chi Nguyen de pagar equitativamente a los recolectores de té

Chi Nguyen, nativo de Grand Prairie, quiere ayudar a sacar a los recolectores de té de la pobreza, una botella violeta a la vez.

Arrancar las hojas de té del arbusto es un trabajo rápido y preciso. Durante todo el año, los recolectores, que suelen ser mujeres, tiran y arrojan la vegetación en cestas hasta que rebosan. Aunque requiere mucha mano de obra, cosechar té no es un medio de vida lucrativo. Ahí es donde entra Chi Nguyen.

Su familia, cinco hermanos y sus padres, escapó del régimen comunista en Vietnam antes de llegar finalmente a Texas. Nguyen creció en Grand Prairie, se graduó de UT Austin y trabajó como directora gerente de una empresa de estrategia de marca durante años hasta que fundó Purpose Tea, en 2017, con la misión de acabar con la pobreza de las mujeres que trabajan en el negocio del té.

No estaba interesada en crear una empresa que vendiera algo. Tenemos muchas cosas en este mundo. Para mí, era importante tener un negocio que retribuyera.

Nguyen

Su startup con sede en Dallas vende té morado embotellado y elaborado, procedente de Kenia, que es el tercer país productor de té más grande del mundo. Alrededor del 60 por ciento de los trabajadores agrícolas de té en Kenia son mujeres, muchas de las cuales son recolectoras de té y ganan los salarios más bajos.

Me reuní con tantas mujeres y les hablé sobre sus vidas y sobre los desafíos que enfrentan. A través de estas sesiones de lluvia de ideas con ellos, realmente crearon cómo sería nuestro modelo de impacto social.

Nguyen

Las ganancias de las ventas de Purpose Tea se destinan a tres áreas clave: capacitación y educación, muchas mujeres no han terminado la escuela primaria; becas para sus hijos, la matrícula escolar es dos tercios de su salario anual; y acceso a la tierra, casi el 98 por ciento de la tierra en Kenia es propiedad de los hombres, por lo que la posibilidad de arrendar un acre de tierras agrícolas brinda a las mujeres una gran ventaja económica.

Tener esa experiencia de inmigrante me enseñó a ser resistente y a trabajar duro, pero también que no llegamos aquí solos.

Nguyen

Poder púrpura
Cultivado únicamente en Kenia, el té púrpura (Camellia sinensis var. Assamica) comienza en verde, como la mayoría de los tés, pero se vuelve violeta a medida que madura. Debido a la gran altura a la que crece, la variedad desarrolló mayores niveles de antocianina, un flavonoide rico en antioxidantes. Algunos estudios preliminares señalan las propiedades anticancerígenas y quemagrasas naturales del té morado. Es rico en antioxidantes pero bajo en cafeína y tiene un sabor de cuerpo ligero a medio con notas vegetales y un final sutilmente dulce. Purpose Tea está disponible en Whole Foods y en línea.

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