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Mesa para dos: la mejor comida para llevar en Dallas por menos de $ 100

En medio de nuestros días de comida para llevar, todavía necesitamos un poco de romance. Y es bueno saber que podemos marcar la especialidad de una ocasión sin romper el banco.

Aquí hay un par de opciones por menos de $ 100. Todo lo que queda por hacer es servir el vino y marcar la lista de reproducción.

Macellaio

Dúo de cena Macellaio

Recogida: de jueves a domingo en 287 N. Bishop Ave. 972-685-9150

El precio: $ 60, más extras de $ 5 a $ 30

El ambiente: humo y especias españoles, con un toque de misterio marroquí

La elección de HBO Max y chill: Casablanca

El vino: la copropietaria Jennifer Uygur está feliz de ser su guía, pero su lista cuidadosamente seleccionada de botellas de $ 35– $ 55 hace que sea fácil elegir un versátil Chianti classico, Sicilian Etna Rosso o lambrusco. El desvalido brillante, que estalla con cereza negra y mora, es uno de sus favoritos.

Los detalles: Los platos principales del centro, como el merguez de cordero marroquí condimentado con pimienta de Alepo, se pueden echar a la parrilla o en una sartén caliente para recalentar. Se acompañan de acompañamientos que pueden no requerir cocción, como raita cremosa con comino o hummus de alubias de Texas ahumado con pimentón. Agregue una constelación de la magistral charcutería de David Uygur, tal vez sobrasada ahumada o la cuerda corta de fuet, una salchicha catalana curada con vino blanco. Una oleada de mousse de chocolate es un capricho rico y pecaminoso adornado con semillas de cacao.

Uchi Omakase en movimiento

La recogida: todos los días en 2817 Maple Ave.214-855-5454

El precio: $ 98; $ 78 para vegetariano

El ambiente: crudo pero refinado, con la emoción de los contrastes y texturas cálidos y frescos

La elección de Netflix y relajación: Jiro Dreams of Sushi

El vino: Se incluye una botella, como un pinot noir de Pali Wine Co. Riviera.

Los detalles: el omakase seleccionado por el chef lo guiará a través de un arco, desde la encantadora sopa de miso con arroz de sushi perfectamente avinagrado y aún caliente hasta degustaciones frescas, como el hama chile mantecoso con sus supremas de naranja o el madai crudo con un aleteo de pera asiática. . Quizás le siga una ensalada de remolacha con crujiente furikake de la casa; bok choy con crema de anacardos, anacardos tostados y lima deslumbrante; o salmón tan bañado en miso que casi está confitado. Un helado casero de leche helada con dulce de azúcar salado te permite terminar la fantasía como quieras.

A la mañana siguiente: hay un pastel de migas de bayas de verano que puedes meter en el horno para desayunar.

Omakase, to-go ✨ Starting tomorrow, we're offering two chef-curated omakase packages for curbside pickup only! Our main…

Posted by Uchi Dallas on Friday, July 24, 2020

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